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3/24 BBQイベントのメニュー考え中☆その2

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BBQって、焼いたお肉や野菜が残っちゃうことよくありますよね?
チリチリになった野菜や
かたくなったお肉
焼いてるうちに食欲満たされちゃう
あるあるです。
思いの外、量が食べられないんですよねー。
野菜を美味しく焼くために、我が家では、オリーブオイルにすりおろしにんにく&塩を混ぜたものを塗ります。この時オススメなのが、DAISOのシリコンはけ!

オイルを塗った野菜は、きちんと火が通り美味しく食べられます。

お肉は食べられる、と思った量より少なく、物足りないかな、位な量でOKです。大人1人あたり200グラム位で計算することか多いようですが、案外食べられなかったりします。そして、何より子どもの量が難しい!!お肉にがっつく子と、遊ぶのが楽しくなっちゃう子に分かれますよね。あと、時間かけて焼くお肉は、飽きちゃって、食べなくなっちゃいますよね。ご飯だよー、と呼んで焼き上がるまでの時間合わせが難しいですね。

さてさて、BBQ企画をした私たち。どれだけの量をメニューを用意すれば良いのでしょう?お申し込み人数や年齢層によってかわります。参加したいな、と思ってくれている皆さん、お早めにお申し込みいただけると助かります!

またまた、試作品を作ってみましたよー!写真忘れました(^_^;)
焼鳥につけるソースをアジアン風のちょっと変わったものに♪チリソース+ピーナッツバターの組み合わせ。コールマンのHPに載っていたレシピです。

年長の長女は、すぐに気に入りました。次女は初めての味に最初びっくりしていましたが、そのあとは、パクパク食べてました!私も好きな味。

ただ、ピーナッツアレルギーが怖いですよね(´゚ω゚`)昔、アメリカのピーナッツアレルギーもちの学生が、朝食にピーナッツバターを食べた恋人とキスして亡くなった、ってニュースを聞いたことがあります。小学生位の時に聞いたニュースですが、印象に残っていて、ピーナッツには敏感に反応してしまいます。

さてさて、3/24メニューはどうしましょー(´・ω・`)?

3/24 BBQ@平和島公園キャンプ場Cサイト
参加者募集中です☆  詳しくはこちら
そうそう!!コールマン主催で ≪BBQ MASTER’S ACADEMY≫というイベントがあります!!こうゆうのに参加してちゃんとした知識を得たいな~

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