キャンプで子どもとピザ作り<森のまきばオートキャンプ場>

キャンプごはん
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キャンプ2日目のお昼は、子たちとピザ作りをしました✨
朝食後の子どもたちが遊びに行っている時間に、生地を作成‼️
レシピば、毎度おなじみのクックパッドさんを参考に、
薄力粉と強力粉を混ぜてつくつクリスピータイプと、
強力粉にドライイーストを混ぜて作るふっくらパンタイプを用意しました。
イーストを使うパンタイプの生地は、こねた後焚き火の近くに放置しておきます。
強力粉2:薄力粉1に水とドライイースト、オリーブオイルと塩、コショウ、
適度にまとまるまで水を入れてこねれば、クリスピータイプはすぐにできますよ。
手が冷たい季節は、ぬるま湯で作るのがオススメです♪

綿棒ではなく、サランラップに袋をかぶせて生地を伸ばします。
それぞれが、好きな具を好きなだけのせたら、あとは焼くだけ。

コールマンのロードトリップグリルで蒸し焼きにした後、
表面のチーズがカリッとするように、ガスであぶりました。
1人2〜3枚は作れたので、最後の方は似顔絵ピザなんかも作り始める始末💦
具が余らないようにたくさん作ったら、なんと我が家の夕飯分まで作れちゃいました。
自分で作ったピザの味はどうだったかな⁉️

photo by 107

そうそう、ピザソースは市販のものでも良いのですが、塩分がきつめです。
面倒でなければ、たまねきとニンニクを炒め、
カットトマトを入れて、ケチャップとクレイジーソルトで出来ますのでお試しを✨

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