twitterなどで評判になった「３０分チキン」。とっても楽なのに皮はパリパリで、胸肉がとってもジューシー♪冷めても固くならないので、我が家では作り置きする定番アイテムです。
コブサラダに加えたり、パスタにトッピングしたり、大活躍です。
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作り方はとっても簡単！
①鶏胸肉を冷蔵庫から出し、（常温の戻るまで）20分程度待ちます。
②塩コショウをし、皮を下にして冷たいままのフライパンにIN。
③コンロの一番弱火にして３０分放置。（蓋はしません）
④裏返して３分焼いたら、火を消して１０分待ちます。
これで完成！とにかく触ったりせずに、放置しておくのがポイントです。
サラ○チキンの３０倍ぐらいジューシーです
今日はバジルパスタにトッピングしてみました！
写真でもわかるかな…。鶏胸肉のパサパサ感が全くなく、焼きたてでも、冷めてからでも美味しくいただけます♪
ソースを和えただけのパスタでも、ちょっと豪華になります！簡単なのでキャンプでも作れるし、我が家のブームレシピです。
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