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【手焼きせんべい】
スライス餅 ーーー150g
醤油 ーーーーーー適量
砂糖 ーーーーーー適量
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①キャンプに行く2〜3日前に、スライス餅を袋から出し
ザルや網に並べ、放置して乾燥させておく。
(季節や土地柄にもよりますが、今のように乾燥した季節なら2日でOK)
②キャンプに出かける(笑)
③炭火もしくは、焚き火も最後の炎の消えた状態など
網の端でとろ火で焼きます。
(最初は変化がないかもしれませんが、焦げると苦いので
突然ふっくらしてくるので弱火で待ってください。)
④醤油&お砂糖などでタレを用意し、焼けたものにさっと塗りつける。
できたものからバットなどに並べ完成!
(アツアツの出来立ても美味しいですよ。)
(100均のシリコン刷毛などがあると便利です。)
小さい子は、お醤油を塗る係になるのも楽しいと思います。
お餅なので腹持ちもいいし、いろんな味を試してみて下さいね!
アウトドアデイジャパン2019:お煎餅焼き体験♪
2019年のアウトドアデイジャパン東京は、手焼きせんべい作りに挑戦しました。実際に、お子さんにも、ご両親にも、ガスのワンバーナーを使ってみてもらいます。何事もやってみるのが一番!ドキドキするのが大切です。
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