【天ぷら粉でクリスピーピザ】2枚分
天ぷら粉 180g/塩 小さじ0.5/コショウ 少々/オリーブオイル 大さじ1.5/水 100cc/市販のピザソースorパスタソース/チーズ/お好みの具材
作り方は3ステップ!
①天ぷら粉に塩、コショウ、オリーブオイルを入れ、水を2回に分けて入れながら生地をまとめる。
ポロポロせずに、まとまってきたら生地の準備終了!
(水の代わりに牛乳を使うと、より美味しいです。)
②お好みの具材をカットし、薄く伸ばした生地に、ソース、具材、チーズをのせる。
(アルミホイルやオーブンシートの上で作業すると、焼くときに便利ですよ。)
③温めたフライパンにのせ、蓋をして中火で火が通るまで焼く。
生地と具材に火が通ったら、上からバーナーであぶり、チーズを溶かしてカリッと焼きあげ完成!
(写真では、コールマンのロードトリップグリルを使用しています。)
似顔絵ピザもできちゃったりして(笑)
お子さんがお手伝いする時のポイント!
①天ぷら粉などを計ってジッパー式袋に入れておけば、キャンプ場でそのままコネコネ出来ます。
②生地を広げる作業は、均一な厚さになるように見てあげてくださいね。
③我が家の次男くん、1歳児でもトッピングは出来ましたが、味にはこだわれません。
ピザソースを塗りすぎて、かなり味の濃いピザになりました(汗)
家族みんなで作って、キャンプを美味しく楽しんでくださいね!
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