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天ぷら粉で作る、簡単クリスピーピザ♪

この記事を読むのに必要な時間は約 3 分です。

子どもも大好きなピザ。
アウトドアでも簡単に作れて、大人気ですよね。
天ぷら粉で作ればクリスピータイプのピザが、発酵なしで生地から作れます!


簡単に美味しく作るコツは、
生地を薄く、火の通りやすい具材を選ぶこと!

★詳しいレシピは↓↓↓下でご紹介中です★



【天ぷら粉でクリスピーピザ】2枚分

天ぷら粉     ーーーーー180g
塩        ーーーーー小さじ0.5
コショウ     ーーーーー少々
オリーブオイル  ーーーーー大さじ1.5
水        ーーーーー100cc

市販のピザソースorトマトソース ーーーーー適量
チーズ      ーーーーー適量
お好みの具材   ーーーーー適量


photo by 107

①天ぷら粉に塩、コショウ、オリーブオイルを入れ、
 水を2回に分けて入れながら生地をまとめる。
 ポロポロせずに、まとまってきたら生地の準備終了!
 (水の代わりに牛乳を使うと、より美味しいです。)
②お好みの具材をカットし、薄く伸ばした生地に、
 ソース、具材、チーズをのせる。
 (アルミホイルの上で作業すると、焼くときに便利ですよ。)
③温めたフライパンにのせ、蓋をして中火で火が通るまで焼く。
 生地と具材に火が通ったら、上からバーナーであぶり、
 チーズを溶かしてカリッと焼きあげ完成!
 (写真では、コールマンのロードトリップグリルを使用しています。)
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photo by 107

実際にグルキャンでみんなで作ったら、

子どもたちもワイワイ大喜び。
似顔絵ピザもできちゃったりして(笑)
家族みんなで作って楽しんでくださいね!
★お子様のお手伝いポイント★
天ぷら粉などを計って袋に入れておけば、キャンプ場でそのまま袋ごとコネコネ出来ます。
ひとまとめになったら、生地を広げる作業は均等になるように見てあげてくださいね。

我が家の次男くん、1歳児でもトッピングは出来ましたが、
ピザソースを塗りすぎて、かなり味の濃いピザになりました(汗)

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